Dogarina nasce dalla grande passione vitivinicola del suo fondatore Guido Tonus.
Una scrupolosa conduzione agronomica del vigneto in un’area di produzione vinicola di lunga tradizione,quella di Campodipietra in provincia di Treviso, permette oggi alla cantina di posizionarsi tra le aziende vinicole venete che meglio riescono ad interpretare i gusti dei consumatori anche in una prospettiva internazionale.
Oggi l’azienda di famiglia è diretta dalla giovane ed intraprendente Romina, figlia del fondatore Guido che innamorata della sua terra guarda a questa con occhi nuovi pur perseguendo la lungimiranza di suo padre che aveva già intravisto le potenzialità di crescita quando l’acquistò.
L’azienda esporta in più di 20 Paesi e i mercati esteri rappresentano il 45% del fatturato globale.
Hanno una vasta gamma di prodotti divisi in bollicine, classici, selezioni e una linea giovane Cà di Pietra.
Di questa ultima linea CDP voglio parlarvi oggi.
La nuova linea di vini Cà di Pietra è una selezione di 5 etichette dal packaging moderno e accattivante creata per piacere ai giovani con vini freschi e fruttati .
La linea Cà di Pietra è composta da il Prosecco Doc Treviso brut in bottiglia nera con scritte in lamina d’oro, lo Spumante brut nella versione bianca perlata, lo Spumante Rosè brut, il Terranova, Cabernet igt e il Bucintoro Chardonnay igt. Tutti i layout grafici sono stati creati per esprimere al meglio le caratteristiche di ogni singolo vitigno.
Il profilo della nuova gamma CdP è quello della praticità e versatilità, vini perfetti per l’accompagnamento a tutto pasto nati per piacere agli occhi e al palato.
Ho avuto modo di provare:
Bucintoro Chardonnay igp: Un vino di una freschezza immediata con un delicato bouquet che si accompagna bene a buffet, aperitivi e fuori pasto.
Spumante Rose brut: Un vino che affascina con la sua piacevole freschezza che si esprime con gradevoli note fruttate. Grazie ai suoi toni delicati è perfetto a tutto pasto e nei piatti a base di pesce.
Ho preparato una ricetta sana e molto facile da realizzare che ho accompagnato con Spumante Rose brut.
Salmone al forno con verdure:
Ingredienti:
Salmone rosato
Patate
Carote
Zucchine
Peperoni verdi
Procedimento:
Adagiare su una pirofila il salmone. Lavare e tagliare le patate le zucchine e le carote e adagiatele accanto al pesce insieme ai peperoni.
Salate e pepate a gusto e mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Servite caldo decorato con qualche foglia di prezzemolo.
Che dire questa linea di vini è veramente fantastica molto fresca e giovanile. Adoro anche il packaging molto moderno elegante e raffinato.
Marcela YZ 
Complimenti, che bella ricetta. Non conoscevo quest’azienda, molto interessante.
una ricetta veramente interessante abbinata a un vino rosè squisito
davvero una bella ricetta deliziosa questi vini saranno sicuramente buoni ma anche la confezione non è da meno sono bellissimi anche da regalare secondo me
Sembrano buonissimi questi vini ed il packaging mi piace molto, mi hai dato l’ idea per qualche bel regalo di Natale, non li conoscevo, grazie e complimenti per la tua bella ricetta!
questi vini devono essere davvero ottimi e il packaging è davvero accattivante..voglio provarli al più presto e poi complimenti come sempre per le tue ricette semplici ma credo dal gusto ottimo!!!
ottimi questi vini e molto bella anche la confezione,mi piacciono i colori
deve essere proprio buono, il packing è così particolare ed elegante
Non li ho mai provati ma da come ne parli sembrano deliziosi, e poi accompagnati alle pietanze di mare io li adoro i vini
il packaging di queste bottiglie è davvero elegante e raffinato e poi questi vini sono davvero buonissimi!
Che meraviglia di confezioni, sono bellissimi anche da guardare. Ottima idea regalo da fare un figurone.
Hanno delle bottiglie davvero particolari e che attirano subito la mia attenzione, sarà anche un vino ottimo, assolutamente da avere sulla mia tavola!!!
Il packaging di quest’azienda sono davvero spettacolari. Li trovo ideali per un bel regalo, perché no! Anche per natale. Ottimo l’abbinamento con il tuo piatto.. da leccarsi i baffi!
Un ricettina sfiziosa, non conoscevo questa cantina fa davvero delle belle bottiglie, molto particolari.
Un packaging bellissimo, mi hai consigliato una bella azienda, corro a visitare il sito, questo Natale bottiglie per tutti 🙂
Sono un appassionato di Vini & Co e amo scoprire sempre nuovi sapori e storia, non conoscevo questo brand, visiterò il sito, grazie.
Molto bella questa ricetta e sicuramente questo delizioso vino ha contribuito al magnifico risultatato
dogarina e mai sara’ piu’ come prima.la bottiglia rosa non ho avuto il coraggio di aprirla.fa troppo festa.di eccelsa qualita’ il contenuto
non conoscevo “dogarina”, spero proprio di trovare questi prodotti nel mio supermercato di fiducia!
i pack sono davvero carini e giovanili..questo dogarina mi piace davvero !
complimenti per la ricetta, molto appetitosa. Ps, spettacolare la bottiglia rosa … mi piace da matti 😉
il trevigiano è terra di ottimi vini e non c’è dubbio, ma questi in più hanno un packaging di tutto rispetto, raffinato ed elegante: complimenti
hai realizzato una ricetta semplice ma invitante ed un abbinamento favoloso
Che belle bottiglie, mi piacciono molto le bottiglie particolari, le tendo esposte sempre in bella vista!!! La tua ricetta è da leccarsi i baffi!
Conosco il marchio,ma non ho avuto il piacere di gustarlo. Oltre ad avere un buon aspetto esteriore leggo dal tu articolo che il sapore è altrettanto buono.
Lo cercherò, grazie.
Che belle le bottiglie, voglio immaginare che buono il vino contenuto! Anzi, macchè immaginare, voglio assaggiare! Dogarina tenuta non è nemmeno lontano da dove mi trovo, dunque potrebbe essere facilmente reperibile dalle mie parti. Grazie per il buon consiglio, ciao ^_^
Un buon vino è la cornice ideale per far esaltare un ottimo pasto, il vino che hai scelto è sicuramente ottimo, bellissime anche come si presentano le bottiglie!!!
Non potevi accompagnare in modo migliore questo piatto, e che dire di come si presentano le bottiglie? Io di sicuro le vedrei bene anche come idea regalo 🙂
bellissima la bottiglia del rosè , conosco benissimo i prodotti dogarina tutti di ottima qualità
Lo Spumante Rose brut deve essere buonissimo, solo la confezione mi ha già stregato troppo bella davvero!
Lo Spumante Rose brut ha un packaging favoloso,e mi piace davvero tanto come packaging.. chissà se buon sapore che avrà!
Che bottiglie e che presentazione.. Questi vini sono davvero belli a vedersi! e sicuramente avranno un ottimo gusto!
Lo spumante ha una bellissima confezione! Mi piace molto! Mi piacerebbe poterlo assaporare *_*
Mettere n tavola questi spumanti e già una festa grazie alle bottiglie bellissime e in una bottiglia così bella il vino è sicuramente eccellente.
Fantastici questi vini, che mi piacerebbe avere per la mia tavola di Natale. Voglio vedere se è possibile acquistarli online.
che bel packaging, molto moderno ed elegante. la bottiglia è molto carina e adatta al rosato. un marchio che non conoscevo ma che merita sicuramente. sto cominciando a cercare i prodotti per le ceste di natale e quindi mi hai fatto venire un’idea. hai proposto anche un ottimo abbinamento con il salmone.
Una cantina i tutto rispetto. Vini di qualità che già dalla loro confezione, si presentano benissimo. Complimenti per il piatto, un abbinamento perfetto.
Sono ottimi e hanno un packaging originalissimo.